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Guitar Stories・吉他歷史篇

唱片裡的那一聲滑音:周璇、姚莉的百代時代曲,何大傻的夏威夷結他,與中國最早錄進唱片的吉他歌曲⁠

中國最早錄進唱片、聽得到吉他的歌是哪一首?沒有任何資料能確證,但可以把目前查得到最早的之一找出來:1920 年代起走進粵劇樂隊的夏威夷滑音吉他、粵樂名家何大傻的夏威夷結他、上海百代唱片裡周璇〈長相思〉與姚莉、姚敏〈馬來風光〉的夏威夷吉他、只用一把吉他伴奏的〈恭喜恭喜〉,以及香港 1961 年歌壇的「士拉結他」。每一首都寫出唱片公司、編號、詞曲與演唱者,也老實寫出哪些年份和細節還查不到。

吉他故事館・吉他歷史篇吉他與文化・第 11 課盧家宏 著
上海徐家匯的百代公司舊址紅樓(2017 年攝),周璇〈長相思〉、姚莉與姚敏〈恭喜恭喜〉這些聽得到吉他的時代曲,都出自百代唱片。
上海徐家匯的百代公司舊址紅樓(2017 年攝),周璇〈長相思〉、姚莉與姚敏〈恭喜恭喜〉這些聽得到吉他的時代曲,都出自百代唱片。

如果你聽過〈恭喜恭喜〉最早的老錄音,會發現它跟今天的賀年版本很不一樣:沒有鑼鼓,只有一把吉他陪著兩個人輕輕地唱。那麼,中國最早錄進唱片、聽得到吉他的歌,到底是哪一首?老實說,我們查到的學術論文和唱片目錄,沒有一份寫得出答案。可是我們可以把目前查得到最早的幾張唱片一張一張翻出來:粵劇樂隊裡那把會「滑」的夏威夷結他、粵樂名家何大傻的唱片、上海百代錄音室裡周璇與姚莉的時代曲,還有香港酒家歌壇節目表上的「精神音樂」。這一課照年代走一遍,寫清楚唱片公司、編號、詞曲與歌手,也寫清楚哪些地方到今天還是查不到。

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1902 年的費城:一張還沒有吉他的中文唱片⁠

要找中國最早有吉他的唱片,得先找最早的中文唱片。美國加州大學聖塔芭芭拉分校的《美國歷史錄音唱片目錄》(Discography of American Historical Recordings,簡稱 DAHR)裡,有一筆很早的條目。

條目的日期是 1902 年 11 月 17 日,地點寫的是費城(Philadelphia),不過目錄自己標了「未確認」。唱片公司是勝利(Victor),預編號 B-1781 等一批。演出者欄只寫著一行英文:中國聲樂與器樂合奏,人名不詳。

這批唱片在人員欄裡沒有列出吉他。這不代表當天的錄音室裡一定沒有吉他,只代表目錄上沒有寫;可是至少,我們沒辦法說中文唱片一開始就有吉他。

從這裡開始,這一課要找的是兩種證據。一種是有人真的聽過原錄音、白紙黑字寫下「這首聽得到吉他」;另一種是歌名或歌詞直接寫到吉他、結他。找了一圈下來會發現,第一種比第二種多,而且最早的線索,並不在大家熟悉的上海國語歌裡,而在廣東音樂的樂隊裡。

先認識主角:會「滑」的夏威夷吉他⁠

1920 年代的 Kona 夏威夷吉他(美國 Museum of Making Music 展品),這種平放、用鋼棒滑奏的吉他,同一個年代開始走進粵劇樂隊。
1920 年代的 Kona 夏威夷吉他(美國 Museum of Making Music 展品),這種平放、用鋼棒滑奏的吉他,同一個年代開始走進粵劇樂隊。

在講中國唱片之前,先認識這一課最常出場的樂器:夏威夷吉他,也叫鋼棒吉他。它通常平放在腿上彈,左手不按琴格,而是拿一根金屬棒在弦上滑來滑去,音高可以連續地往上、往下溜,聽起來像一個人在唱歌時拖長了尾音。

這種樂器在二十世紀初從夏威夷紅遍美國。1909 年凱庫庫(Joseph Kekuku)的滑音吉他二重奏錄音、1915 年起大量出現的夏威夷吉他唱片,詳見〈最早錄音的 97 首吉他曲:從馬德里的蠟筒到電氣錄音,一份照年代排的清單〉;那股夏威夷熱怎麼影響製琴,詳見〈琴頸是空心的吉他:1915 年的夏威夷熱、兩位北歐與德國移民製琴師,和被遺忘半世紀的 Weissenborn〉。

這股熱潮也傳到了中國的港口城市。美國音樂史學者約翰·特勞特曼(John Troutman)寫過夏威夷鋼棒吉他的專書《Kika Kila》。2024 年《洛杉磯時報》介紹鋼棒吉他的報導,根據他的說法寫道:到了 1940 年代,人們擠進上海的俱樂部去聽夏威夷鋼棒吉他。哪幾家俱樂部、哪幾位樂手,報導裡沒有細說。

不過要記住,「上海的俱樂部有人彈」和「唱片裡錄得到」是兩回事。俱樂部裡的音樂演完就散了,只有錄進唱片、又有人仔細聽過並寫下來的,才能拿來回答這一課的問題。

粵劇樂隊裡的滑音:一把模仿粵語聲調的吉他⁠

另一條很早的線索,來自廣東人的樂隊。香港城市大學學者程美寶主持過一個研究計畫,題目就叫「把小提琴、夏威夷滑音吉他和班卓琴『粵化』」,研究西洋樂器怎麼被粵劇樂隊吸收。計畫從 2021 年做到 2025 年底,共同主持人是 Mercedes M. Dujunco。

研究計畫的介紹寫得很清楚:1920 年代起,小提琴、木琴、曼陀林、色士風、班卓琴、夏威夷滑音吉他和大提琴,一樣一樣加進了粵劇樂隊。一個傳統的地方戲曲,樂隊裡忽然多了這麼多洋樂器。介紹裡也寫到,這些洋樂器之中最引人注意的是小提琴,因為它像高胡一樣領奏旋律。

夏威夷滑音吉他在粵劇樂隊裡不是主角。它負責節奏與和聲,在旁邊輔助,並不領奏旋律。粵樂樂手喜歡它,是因為它能滑音。粵語有好幾個聲調,一個字的音高會上揚、會下沉,鋼棒在弦上一滑,正好能模仿這種說話的起伏。

這把吉他是怎麼來到廣州、香港的?研究計畫提出一個初步推論:它可能經由美國西岸,隨著往返夏威夷、加州的華南移民,在二十世紀初到達上海、廣州、香港、澳門這些港口。計畫自己也說這是「初步」的看法,還不是定論。計畫頁上列出的相關著作,有程美寶 2024 年底由香港中華書局出版的《消逝的聲音:省港澳滬的過去式》。

不過要注意:這個研究講的是「粵劇樂隊開始用」,並沒有指出是從哪一張唱片開始。要找具體的唱片,得去找當年最會彈這種結他的人。

何大傻:把夏威夷結他改成三條弦的人⁠

在廣東音樂圈,提到結他,很多人會想到何大傻。他本名何福如,又名何澤民,廣東三水人。中文維基百科寫他生於 1897 年 3 月 27 日、1957 年 6 月 15 日過世;廣州《新快報》2015 年的報導則寫他生於 1894 年,生年各家說法不一。

根據中文維基百科,他大約二十歲起,就跟呂文成、尹自重等粵樂名家一起,替大中華、新月、百代等唱片公司錄廣東音樂;他灌錄的第一支粵曲是大中華出品,跟蔡子銳合唱〈主僕帶書〉。他也是 1930 年代起的香港電影配樂與演員,《大傻出城》這類喜劇讓「大傻」的名字傳開。有意思的是,維基百科的何大傻條目裡,一個「結他」都沒有提。

寫到結他的,是正式報紙的介紹。《新快報》2015 年 6 月 12 日介紹省港粵樂「四大天王」的專題寫道,何大傻擅長吉他與爵士鼓,他把木製的夏威夷吉他改製成粵樂的樂器,替粵樂增色不少。同一篇報導也寫到,四大天王之首尹自重,把小提琴、薩克斯管、吉他等西洋樂器融入粵曲伴奏。

那他的唱片呢?唱片收藏資料庫 Discogs 上,有一張何大傻的〈阿佗釣魚〉,標 1929 年,美國不倫瑞克(Brunswick)唱片 49074,標籤印著「Made in U.S.A.」,母版編號 HKC486、HKC487。美國加州大學的唱片目錄 DAHR 裡,不倫瑞克編號相近的 HKC468、HKC530 等母版,都記在 1929 年 11 月,年份對得上。可惜這筆條目沒有寫樂器。它能證明的,是何大傻在 1929 年已經有唱片,而不是唱片裡有結他。

還有一條很少人注意的資料,反而把他放在另一件樂器上。學者容世誠在《粵韻留聲:唱片工業與廣東曲藝(1903-1953)》裡寫到,1930 年新月唱片的「新曲類」裡,有陳翦娜、何理梨合唱的〈雪地陽光〉與〈國花香〉,伴奏以色士風和小號為主,再配上何大傻的二胡和楊祖榮的秦琴。這一張,何大傻拉的是二胡,不是結他。

網路上還流傳一些更動人的說法,例如他某首曲子做了吉他版、賣得比琵琶版好,或某張 1930 年代唱片由他彈結他。可是這些說法只出現在影片說明和個人部落格,年份、編號、樂器都沒有人拿原唱片核對過,我們就不寫進來。

所以我們只能這樣寫:何大傻以夏威夷結他聞名,很可能是最早把它帶進粵樂的人之一;可是他哪一張唱片最早錄到結他,目前查不到。

新月唱片的「新曲」,與上海舞廳裡的粵樂樂隊⁠

上海愚園路的百樂門舞廳(2015 年攝)。1930、40 年代上海的舞廳樂隊裡,菲律賓樂手很活躍。
上海愚園路的百樂門舞廳(2015 年攝)。1930、40 年代上海的舞廳樂隊裡,菲律賓樂手很活躍。

另一條線索來自香港的新月唱片。陳峙維的博士論文寫到,新月除了錄粵劇和戲曲唱段,也發行一種混種曲類:把粵語民間曲調配上色士風、吉他等西洋樂器。他還請讀者參看美國學者安德魯·瓊斯(Andrew F. Jones)《黃色音樂》(Yellow Music)第 65 到 68 頁的詳細討論。這是學術著作裡把「吉他」和早期華人唱片連在一起的句子之一。

可是另一份資料講的又不太一樣。香港記憶網站「黃霑計畫」轉載了容世誠的研究:1930 年,新月唱片的分類裡已經有「新曲類」,就是上一段提到何大傻拉二胡的那幾張,伴奏以色士風和小號(當時譯作「吐林必」)為主,樂手是李佳和郭立志。這一段,沒有提到吉他。

兩份資料放在一起看,可以確定 1930 年前後的新月唱片很敢用洋樂器;至於是哪一張新曲唱片開始出現吉他,兩邊都沒有寫出歌名和編號,我們也就不替它們補上。

同一時間,上海的舞廳正熱鬧。百樂門、外灘一帶的舞廳裡,菲律賓樂隊特別活躍,這段故事詳見〈華人吉他文化概述:從上海的舞廳、香港機場的雨中歌迷,到淡江禮堂裡那一句「我們自己的歌在哪裡」〉。

陳峙維的論文還記下一件很少人提的事。上海的舞廳裡也有廣東樂隊。1942 年,一位廣東樂隊的領班陳和,在舞廳裡把手風琴、小提琴、鋼琴、吉他、貝斯和爵士鼓加進粵樂樂隊,還拿掉了胡琴。其他舞廳看了,也跟著這樣做。廣東音樂和吉他,就在上海的舞池旁邊相遇了。

上海百代的錄音室:十多個人的樂隊裡,有沒有吉他?⁠

1928 年《良友》畫報刊出的黎錦暉中華歌舞團成員;黎錦暉被視為時代曲的開端,但目前查不到他的團或錄音用過吉他。
1928 年《良友》畫報刊出的黎錦暉中華歌舞團成員;黎錦暉被視為時代曲的開端,但目前查不到他的團或錄音用過吉他。

把鏡頭轉回上海。1930、40 年代,百代唱片在這裡錄下大量國語時代曲。時代曲的開山祖師黎錦暉用過吉他嗎?目前沒有證據。

黎錦暉寫的〈毛毛雨〉由黎明暉演唱,陳峙維論文附錄記錄的百代編號是 34278 A/B。論文說這首歌 1927 年寫成,在一個註腳裡說大約 1932 年由百代錄音,那時任光正在百代當音樂主任;另一個註腳則估計錄於 1933 年、不會早於 1930 年。陳峙維說,黎錦暉 1930 年代的情歌錄音只聽得到西洋樂器,可是他沒有點名吉他。所以〈毛毛雨〉有沒有吉他,查不到。

黎錦暉的明月歌舞團,以及任光和聶耳在百代組成的百代國樂隊(又名森森國樂隊,錄過〈金蛇狂舞〉〈翠湖春曉〉等民族器樂合奏),也都找不到用吉他的記載。陳峙維還引述當年在舞廳彈低音提琴的鄭德仁說,百代所屬的 EMI 曾要求國樂隊的團員改學西洋樂器:黃貽鈞從胡琴改學小號、中提琴和鋼琴,秦鵬章從琵琶改學單簧管。名單上,沒有人改學吉他。

那錄音室裡的樂隊是誰?陳峙維引用一張老歌復刻唱片的解說,轉述歌手姚莉的說法:一般錄音大概請十多個人的樂隊;錄〈玫瑰玫瑰我愛你〉(百代 35500B)那一次,EMI 一口氣請了三十多位白俄樂手。當時的唱片公司都沒有自己的常駐樂隊,EMI 是跟工部局交響樂團的團員、舞廳裡的菲律賓樂手保持合作。陳峙維寫到,交響樂團裡的白俄樂手古典和爵士都能演到很高的水準,所以比較常被唱片公司找去錄音。

作曲家黎錦光也回憶,作曲家阿甫夏洛穆夫(Aaron Avshalomov)曾受 EMI 聘請編曲、監督錄音,1936 年辭職後,由上海音專的教授斯盧茨基(Aleksandr Slutskii)接手。至於那些樂隊裡彈吉他的人叫什麼名字?很遺憾,不管是菲律賓人還是白俄人,目前一個名字都查不到。

唱片之外,電台也是時代曲的舞台。陳峙維寫到,當時的電台歌唱社常有一位鋼琴手,有時再多一位小提琴手或吉他手。姚敏、姚莉兄妹的「大同社」是姚敏彈鋼琴、舅舅拉小提琴,沒有吉他。韋鈞則回憶,電台歌唱社裡彈鋼琴或吉他的人,很多只會 I、IV、V 三個和弦。

一位研究者的耳朵:陳峙維逐首聽出來的吉他⁠

要回答「哪幾首時代曲聽得到吉他」,最可靠的資料是一位研究者一首一首聽出來的。2007 年 2 月,陳峙維在英國斯特靈大學(University of Stirling)電影與媒體研究系完成博士論文,題目是《1930、40 年代上海的音樂工業與流行歌曲》。

他做的事很花時間:把當年的錄音一首一首拿來聽,分辨裡面有哪些樂器,再照編制分類,有「吉他」「小編制樂隊」「管樂型」等小節。論文最後的附錄列出歌名、作詞、作曲和百代唱片編號。可惜附錄沒有錄音年份,這一點後面會再講到。

他對吉他的總評很平實。吉他跟鋼琴一樣,通常是樂團裡的一員,負責和聲和節奏,有時彈一小段獨奏,很少自己單獨伴奏。夏威夷吉他則一聽就認得出來:那種慵懶、漂浮的長音和滑音,辨識度很高。它很會營造熱帶的氣氛,可是並不只用在熱帶題材的歌裡。

接下來的幾首歌,就是這份論文裡明確寫出聽得到吉他的錄音。在目前查得到、而且有人真正聽過原錄音的資料裡,它們是目前查得到最早的之一。

周璇〈長相思〉與姚莉、姚敏〈馬來風光〉:兩首夏威夷吉他⁠

先看周璇唱的〈長相思〉,百代唱片編號 35462B。論文附錄的作詞、作曲兩欄都寫著吳村。陳峙維聽到的是夏威夷吉他,那種漂浮的滑音,替這首思念的歌添了一層朦朧。

論文說這首歌出自一部故事背景設在晚明的電影,但這裡沒有寫片名,我們也查不到是哪一部。錄音年份,論文同樣沒寫,目前查不到。

再來是姚莉和哥哥姚敏合唱的〈馬來風光〉,百代 35936A,嚴折西作詞,曲子在附錄寫的是 M. Bernard 改編自一首印尼歌曲。這一首的夏威夷吉他用在南洋題材上,正好是它最拿手的熱帶風情。

關於這首歌,常聽到一個說法:它的旋律來自後來成為馬來西亞國歌的那首印尼民歌。陳峙維特別寫明,這個說法是錯的,兩段旋律完全不一樣。錄音年份同樣查不到。

〈恭喜恭喜〉:只有一把吉他的錄音⁠

1945 年 8 月 15 日,日本投降的消息傳到上海。香港《文匯報》2021 年的報導寫到,作曲家陳歌辛在上海淪陷時期,曾被日本憲兵當作共產黨抓走,關進汪偽特務機關「76 號」,三個月後才放出來;勝利的消息傳來,他寫下了〈恭喜恭喜〉。他用的筆名是「慶餘」,南京民間抗日戰爭博物館館長吳先斌解釋,意思是慶幸自己在戰爭中活了下來。

唱這首歌的是姚莉和姚敏兄妹,百代唱片發行,編號 35648B。香港《商報》2025 年的報導說,南京民間抗日戰爭博物館收藏著一張 1946 年發行的首版唱片,標籤上寫著上海百代公司、姚敏與姚莉演唱、慶余詞曲。《文匯報》則寫它發表於 1946 年農曆年前夕。至於是哪一年寫成的,陳歌辛的兒子、作曲家陳鋼說是 1945 年。

今天在年節聽到的〈恭喜恭喜〉,常常鑼鼓喧天。可是原版完全不是這樣。陳峙維在論文裡寫,這是他目前所知唯一一首只用一把吉他伴奏的作品。《文匯報》和《商報》描述原版時也一樣:沒有鑼鼓,只有一把吉他輕輕撥著和弦,用的是帶一點憂傷的小調。

歌詞裡「冬天已到盡頭」這樣的句子,在戰後的上海,說的不只是季節。一把吉他、兩個歌聲,像是劫後餘生的人在街角輕聲互道一聲恭喜。

那麼,這把吉他是不是夏威夷吉他?陳峙維寫完〈恭喜恭喜〉之後,緊接著就談夏威夷吉他的音色,可是語意並不夠明確,沒有直接說這一把就是。兩家報紙也只寫「一把吉他」。所以我們在這裡不下結論:它是一把吉他,是不是夏威夷吉他,有待聽原錄音的人確認。

〈桃花朵朵紅〉與〈我想忘了你〉:小樂隊裡的刷弦與獨奏⁠

夏威夷吉他會滑音,很搶耳;一般的吉他在時代曲裡做什麼?陳峙維的論文裡有兩首歌,正好給了答案。

一首是張帆唱的〈桃花朵朵紅〉,百代 35728B,水西村作詞,李厚襄作曲。這是一首小編制的歌,樂隊只有鋼琴、小提琴、吉他和低音提琴。吉他從頭到尾一路刷著和弦,替整首歌打拍子;到了最後一段主歌之前,它還站出來彈了一段獨奏旋律。

刷和弦、在間奏時走出來彈一段旋律,這正是今天很多流行歌裡吉他手的工作。在一首目前查不到年份的上海老唱片裡,吉他已經在做這件事了。

另一首是吳鶯音唱的〈我想忘了你〉,百代 35652A,徐朗作詞作曲。陳峙維把它歸在管樂型的小樂隊:清楚聽得到的只有小號、單簧管、吉他和低音提琴。吉他在這裡跟低音提琴一起,撐起了整個節奏的底。

這兩首歌提醒我們,時代曲裡的吉他大多不是主角。它站在樂隊的後排,穩穩地刷,偶爾往前一步,彈一句讓人記住的旋律。

編號的陷阱:為什麼不能用唱片編號排年份⁠

讀到這裡,你可能會想:既然有百代編號,那把編號從小排到大,不就知道誰比較早了嗎?很可惜,不行。

看兩個年份清楚的例子。〈夜來香〉是 1944 年的歌,百代編號 35866A(陳峙維論文附錄);〈恭喜恭喜〉是 1946 年的歌,編號卻是 35648B,數字比〈夜來香〉還小。年份晚的,編號反而小。百代的編號顯然不是照錄音或發行的先後一路往上加的。

所以,〈長相思〉的 35462B、〈馬來風光〉的 35936A、〈我想忘了你〉的 35652A、〈桃花朵朵紅〉的 35728B,我們都不能拿數字去推算年份。查不到年份,就老實寫查不到。

這也是為什麼,這一課始終沒辦法說哪一首最早。最早的粵樂結他唱片還沒人用原唱片核對,上海那幾首有吉他的時代曲又查不到年份。我們能做的,是把目前查得到最早的幾首排出來,並且標清楚每一條資料可以相信到什麼程度。

1950~60 年代香港:歌壇節目表上的「士拉結他」⁠

1930 年代的 Rickenbacker 電夏威夷吉他(美國 Museum of Making Music 展品)。這種平放、用滑棒彈奏的夏威夷式結他,香港歌壇叫作「士拉結他」。
1930 年代的 Rickenbacker 電夏威夷吉他(美國 Museum of Making Music 展品)。這種平放、用滑棒彈奏的夏威夷式結他,香港歌壇叫作「士拉結他」。

1949 年後,不少上海歌手和樂手南下香港,1952 年百代在香港開始灌錄,這段故事詳見〈上海時代曲來到台灣:1949 年後的國語歌、電台現場樂隊、歌廳,與節奏組裡的那把吉他〉。那些從上海轉到香港的樂隊裡,誰彈吉他,名字仍然查不到。

粵語歌在這時也有了新名字。樂評人黃志華在香港記憶網站上的專文寫到,和聲唱片 1952 年 8 月 26 日推出首批粵語時代曲唱片,是全香港第一批粵語流行曲唱片;1953 年,又有呂文成作曲、周聰作詞、周聰與呂紅合唱的〈快樂伴侶〉。黃志華也提到,何大傻 1955 年開始替和聲灌唱粵語時代曲。可惜這些唱片用了什麼吉他,目前查不到。

倒是一份 1961 年的報紙,留下了很具體的紀錄。嶺南大學研究員林萬儀找到 1961 年 8 月 20 日香港《華僑日報》上,石塘咀金陵酒家「今樂府歌座」的節目表,上面排著「精神音樂」〈餓馬搖鈴〉〈歸時〉兩首。林萬儀說明,這類「精神音樂」主要用爵士鼓、梵鈴(小提琴)、士拉結他、色士風、木琴這些西方樂器來演奏廣東音樂。

「士拉結他」是 slide guitar 的音譯,林萬儀解釋為夏威夷結他。從 1920 年代的粵劇樂隊,到 1961 年的酒家歌壇,這把會滑的結他在廣東音樂裡留了下來。同一份節目表裡還有「輕鬆音樂」,取材自國語時代曲:吳鶯音的〈岷江夜曲〉、姚莉的〈秋的懷念〉。

到了 1960 年代,又有一種新的吉他聲音從台灣傳到香港。音樂學者劉靖之在香港大學的講座論文裡寫到,那時台灣的國語歌有一個特色:結他伴奏用電子震音(tremolo),創造出一種「台灣聲音」。從滑音到震音,吉他在華語流行歌裡的音色,一直在變。

再往後,1960 年代的香港吹起樂隊熱潮,電吉他成了年輕人手上最時髦的樂器,那是另一段故事了,詳見〈華人吉他文化概述:從上海的舞廳、香港機場的雨中歌迷,到淡江禮堂裡那一句「我們自己的歌在哪裡」〉。

歌名裡的吉他:還找不到的那些歌⁠

最後還有一個問題:有沒有早期的中文歌,歌名或歌詞直接寫到吉他、結他?

至於 1920 到 40 年代,歌名或歌詞裡出現「吉他」「六弦琴」的華語唱片,我們沒有查到;1950、60 年代歌名有「結他」的粵語歌,也還找不到可靠的條目。

這個結果其實很能說明那個年代的吉他。它在錄音室裡、在舞廳和歌壇的樂隊裡,一直都在,卻很少被寫進歌名,很少成為歌的主角。要等到更晚的年代,年輕人抱著吉他自彈自唱,它才真正走到舞台前面。

一張表看懂:目前查得到最早的幾首⁠

年代歌曲/事件唱片公司與編號人物吉他的角色資料可信度
1902(地點未確認)無歌名的中文聲樂器樂錄音Victor B-1781 等演出者不詳人員欄沒有吉他唱片目錄(DAHR)
1920 年代起夏威夷滑音吉他進入粵劇樂隊未指定唱片粵劇樂手節奏與和聲輔助、模仿粵語聲調學術研究計畫
約 1930 年新月唱片「新曲」未指定唱片(容世誠舉〈雪地陽光〉〈國花香〉)何大傻在此拉二胡陳峙維:配色士風與吉他;容世誠:色士風、小號,沒提吉他博士論文、學術專書,兩說不同
1929何大傻〈阿佗釣魚〉Brunswick 49074何大傻條目未寫樂器收藏資料庫(Discogs)
1942上海舞廳的粵樂樂隊—領班陳和加入吉他等西洋樂器博士論文
年份查不到〈長相思〉百代 35462B吳村詞曲、周璇夏威夷吉他博士論文(親聽)
年份查不到〈馬來風光〉百代 35936A嚴折西詞、姚莉與姚敏夏威夷吉他博士論文(親聽)
年份查不到〈桃花朵朵紅〉百代 35728B水西村詞、李厚襄曲、張帆刷和弦,末段主歌前有獨奏博士論文(親聽)
年份查不到〈我想忘了你〉百代 35652A徐朗詞曲、吳鶯音小樂隊節奏博士論文(親聽)
1946〈恭喜恭喜〉百代 35648B陳歌辛(慶餘)詞曲、姚莉與姚敏只用一把吉他伴奏(是否夏威夷吉他未確認)博士論文、報紙報導
1961金陵酒家歌壇「精神音樂」——研究者說明這類音樂用士拉結他等西樂演奏廣東音樂當年報紙節目表+研究者解說
1960 年代台灣國語歌的「台灣聲音」——結他伴奏加電子震音學者講座論文
年代歌曲/事件・唱片公司與編號・人物・吉他的角色・資料可信度
1902(地點未確認)歌曲/事件:無歌名的中文聲樂器樂錄音
唱片公司與編號:Victor B-1781 等
人物:演出者不詳
吉他的角色:人員欄沒有吉他
資料可信度:唱片目錄(DAHR)
1920 年代起歌曲/事件:夏威夷滑音吉他進入粵劇樂隊
唱片公司與編號:未指定唱片
人物:粵劇樂手
吉他的角色:節奏與和聲輔助、模仿粵語聲調
資料可信度:學術研究計畫
約 1930 年歌曲/事件:新月唱片「新曲」
唱片公司與編號:未指定唱片(容世誠舉〈雪地陽光〉〈國花香〉)
人物:何大傻在此拉二胡
吉他的角色:陳峙維:配色士風與吉他;容世誠:色士風、小號,沒提吉他
資料可信度:博士論文、學術專書,兩說不同
1929歌曲/事件:何大傻〈阿佗釣魚〉
唱片公司與編號:Brunswick 49074
人物:何大傻
吉他的角色:條目未寫樂器
資料可信度:收藏資料庫(Discogs)
1942歌曲/事件:上海舞廳的粵樂樂隊
人物:領班陳和
吉他的角色:加入吉他等西洋樂器
資料可信度:博士論文
年份查不到歌曲/事件:〈長相思〉
唱片公司與編號:百代 35462B
人物:吳村詞曲、周璇
吉他的角色:夏威夷吉他
資料可信度:博士論文(親聽)
年份查不到歌曲/事件:〈馬來風光〉
唱片公司與編號:百代 35936A
人物:嚴折西詞、姚莉與姚敏
吉他的角色:夏威夷吉他
資料可信度:博士論文(親聽)
年份查不到歌曲/事件:〈桃花朵朵紅〉
唱片公司與編號:百代 35728B
人物:水西村詞、李厚襄曲、張帆
吉他的角色:刷和弦,末段主歌前有獨奏
資料可信度:博士論文(親聽)
年份查不到歌曲/事件:〈我想忘了你〉
唱片公司與編號:百代 35652A
人物:徐朗詞曲、吳鶯音
吉他的角色:小樂隊節奏
資料可信度:博士論文(親聽)
1946歌曲/事件:〈恭喜恭喜〉
唱片公司與編號:百代 35648B
人物:陳歌辛(慶餘)詞曲、姚莉與姚敏
吉他的角色:只用一把吉他伴奏(是否夏威夷吉他未確認)
資料可信度:博士論文、報紙報導
1961歌曲/事件:金陵酒家歌壇「精神音樂」
吉他的角色:研究者說明這類音樂用士拉結他等西樂演奏廣東音樂
資料可信度:當年報紙節目表+研究者解說
1960 年代歌曲/事件:台灣國語歌的「台灣聲音」
吉他的角色:結他伴奏加電子震音
資料可信度:學者講座論文

對學吉他的人有什麼意義⁠

  • 華語流行歌裡的吉他,起點不是獨奏英雄,而是樂隊後排的伴奏者。〈桃花朵朵紅〉裡一路刷和弦、間奏走出來彈一段旋律,正是今天流行歌吉他手最基本的工作。
  • 想練「一把吉他伴奏一首歌」,可以找〈恭喜恭喜〉原版錄音來聽。陳峙維說,它是他目前所知唯一只用一把吉他伴奏的上海時代曲,用的是小調,試著只用簡單的分散和弦,把那種含蓄的味道彈出來。
  • 想聽夏威夷吉他怎麼替華語歌上色,可以找周璇的〈長相思〉和姚莉、姚敏的〈馬來風光〉。聽聽看滑音出現在句尾還是句中、是拉長音還是填空檔,再想想它為什麼讓人聯想到熱帶。
  • 粵樂樂手喜歡夏威夷結他,是因為滑音能模仿粵語的聲調。學中文歌的吉他手也可以試試:把一句歌詞唸出來,聽它的高低起伏,再用滑音在吉他上「唸」一次,旋律會更像在說話。
  • 1930、40 年代電台歌唱社裡,很多彈鋼琴、吉他的人只會 I、IV、V 三個和弦,照樣天天上電台。剛起步的人不必急著學很多和弦,先把三個和弦換得穩、刷得準,就能替很多老歌伴奏。
  • 從粵劇樂隊的滑音、1961 年歌壇的士拉結他,到 1960 年代台灣國語歌的震音吉他,華語歌裡的吉他音色一直在變。聽老唱片時,可以特別留意吉他是滑、是刷、還是加了震音,這是練耳朵很好的功課。
💡 老師小提醒:一般吉他也能練滑音。左手按住一個音撥弦後,手指不要離開琴弦,順著琴格往高把位滑兩格,耳朵聽著音高一路往上溜。先慢慢練,讓滑到的音落得準,再試著在一句旋律的結尾加一個滑音,就能嘗到一點當年夏威夷吉他的味道。

參考資料

  • University of California, Santa Barbara, Discography of American Historical Recordings(DAHR):Victor matrix B-1781, Chinese recording(1902-11-17,地點未確認),https://adp.library.ucsb.edu/index.php/matrix/refer/2000001621
  • Szu-Wei Chen(陳峙維):The Music Industry and Popular Song in 1930s and 1940s Shanghai: A Historical and Stylistic Analysis,PhD thesis, University of Stirling,2007(第四章、第五章與附錄 IV 歌單),https://dspace.stir.ac.uk/bitstream/1893/202/1/shanghai.pdf
  • Szu-Wei Chen:The rise and generic features of Shanghai popular songs in the 1930s and 1940s,Popular Music 24(1),2005,https://www.cambridge.org/core/journals/popular-music/article/abs/rise-and-generic-features-of-shanghai-popular-songs-in-the-1930s-and-1940s/6E76F45DF2535F1BA02680EB76A131DA
  • City University of Hong Kong(程美寶 May Bo Ching、Mercedes M. Dujunco):"Cantonizing" the Violin, Hawaiian Slide Guitar, and Banjo: The Adaptation of Western Instruments in the Cantonese Opera Ensemble,研究計畫 2021~2025,https://scholars.cityu.edu.hk/en/projects/cantonizing-the-violin-hawaiian-slide-guitar-and-banjo-the-adapta/
  • 程美寶:《消逝的聲音:省港澳滬的過去式》,香港中華書局,2024(見上列研究計畫頁)
  • 安德魯·瓊斯(Andrew F. Jones):Yellow Music: Media Culture and Colonial Modernity in the Chinese Jazz Age,Duke University Press,2001,https://www.dukeupress.edu/yellow-music
  • 香港記憶 黃霑計畫:延伸閱讀-容世誠:媒體粵曲(摘自容世誠《粵韻留聲:唱片工業與廣東曲藝(1903-1953)》,天地圖書,2006),https://www.hkmemory.org/jameswong/text/index.php?p=home&catId=197&photoNo=0
  • 維基百科(中文):何大傻,https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E4%BD%95%E5%A4%A7%E5%82%BB
  • 新快報:「四大天王」玩出粵樂黃金時代,2015-06-12(鳳凰網轉載),https://news.ifeng.com/c/7fq9fPIrNIo
  • Discogs(唱片收藏資料庫):何大傻〈阿佗釣魚〉Brunswick 49074(1929,母版 HKC486/487),https://www.discogs.com/release/14918183
  • Stephanie Yang(Los Angeles Times/TNS):The Hawaiian steel guitar changed American music. Can one man keep that tradition alive?,轉載於 Hawaii Tribune-Herald,2024-04-10,https://www.hawaiitribune-herald.com/2024/04/10/features/the-hawaiian-steel-guitar-changed-american-music-can-one-man-keep-that-tradition-alive/
  • 林萬儀:本土歌壇傳統 錯都唔緊要?,香港01,2017-04-23(引 1961-08-20《華僑日報》金陵酒家節目表),https://www.hk01.com/article/85993
  • 劉靖之:香港的粵語流行曲——三個時期、三種不同風格,香港大學人文社會研究所講座論文,https://ihss.hku.hk/events/ccliu/paper.pdf
  • 香港文匯報:【史海釣沉】《恭喜恭喜》原是正宗抗日歌,2021-09-04,https://www.wenweipo.com/epaper/view/newsDetail/mobile/1433849844509839360.html
  • 香港商報:有片丨賀歲神曲《恭喜恭喜》原是抗戰歌曲,2025-06-23,https://hkcd.com/content_app/2025-06/23/content_8700925.html
  • 人民日報:任光相關報導(百代國樂隊、〈金蛇狂舞〉〈翠湖春曉〉),2025-07-31,https://paper.people.com.cn/rmrb/pc/content/202507/31/content_30092124.html
  • 黃志華:五六十年代粵語流行曲簡介,香港記憶 黃霑計畫,https://www.hkmemory.org/jameswong/wjs/web/upload/book/7625wongchiwah_cantopopintro_amended_1.pdf
  • UCSB DAHR:Brunswick 49036(母版 HKC468,1929 年 11 月),https://adp.library.ucsb.edu/index.php/objects/refer/269638
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本課重點
  • 哪一張是中國最早有吉他的唱片,目前沒有任何資料能確證;本課列的都是「目前查得到最早的之一」。
  • 1920 年代起,夏威夷滑音吉他進入粵劇樂隊,負責節奏與和聲,粵樂樂手喜歡它的滑音能模仿粵語聲調。
  • 粵樂名家何大傻以夏威夷結他聞名,據《新快報》報導,他把木製夏威夷吉他改製成粵樂樂器;他 1929 年已有唱片,但唱片目錄上沒有寫結他。
  • 陳峙維 2007 年博士論文逐首聽出吉他:周璇〈長相思〉(百代 35462B)、姚莉與姚敏〈馬來風光〉(35936A)是夏威夷吉他;〈桃花朵朵紅〉(35728B)有吉他獨奏;〈我想忘了你〉(35652A)有吉他。
  • 1946 年〈恭喜恭喜〉(百代 35648B)原版只用一把吉他伴奏,是否為夏威夷吉他未確認。
  • 百代編號不能用來排年份:1946 年的〈恭喜恭喜〉編號反而比 1944 年的〈夜來香〉小。
  • 1961 年香港酒家歌壇的節目表上有「精神音樂」,研究者說明這類音樂用「士拉結他」等西樂演奏廣東音樂;1960 年代台灣國語歌以電子震音結他形成「台灣聲音」。
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常見問題

中國最早有吉他的唱片是哪一張?

目前沒有學術論文或唱片目錄能確證哪一張最早。比較早的線索有兩條:一是 1920 年代起夏威夷滑音吉他進入粵劇樂隊,粵樂名家何大傻以夏威夷結他聞名;二是上海百代的時代曲,例如周璇〈長相思〉、姚莉與姚敏〈馬來風光〉裡的夏威夷吉他。這些都只能說是「目前查得到最早的之一」。

〈恭喜恭喜〉原版是用什麼樂器伴奏?

根據陳峙維的博士論文與香港《文匯報》《商報》的報導,姚莉、姚敏在百代錄的原版(35648B,1946 年發行)只用一把吉他伴奏,用的是小調,跟後來鑼鼓熱鬧的賀年版本很不一樣。這把吉他是不是夏威夷吉他,資料沒有寫明確,還待確認。

什麼是夏威夷吉他?跟一般吉他有什麼不同?

夏威夷吉他也叫鋼棒吉他,通常平放在腿上彈,左手不按琴格,而是用金屬棒在弦上滑動,音高可以連續上下滑,聲音像拖長的歌聲。它在二十世紀初從夏威夷紅遍美國,也傳到上海、香港等地的樂隊與唱片裡。

何大傻跟吉他有什麼關係?

何大傻(生年有 1894、1897 等說法,1957 年過世)是粵樂名家,替大中華、新月、百代等公司錄過唱片。廣州《新快報》2015 年的報導說,他擅長吉他與爵士鼓,把木製夏威夷吉他改製成粵樂的樂器。不過他哪一張唱片最早用到結他,目前沒有唱片目錄可以核對;1930 年新月的「新曲」唱片裡,他拉的反而是二胡。

可以用百代唱片編號判斷歌曲年份嗎?

不行。1944 年的〈夜來香〉編號是 35866A,1946 年的〈恭喜恭喜〉卻是 35648B,數字反而比較小。百代編號不是照時間順序往上加的,查不到年份的歌,不能用編號推算。

「士拉結他」是什麼?

是英文 slide guitar 的音譯,研究者林萬儀解釋為夏威夷結他。1961 年 8 月 20 日香港《華僑日報》上金陵酒家歌壇的節目表裡排有「精神音樂」,林萬儀說明這類音樂主要用爵士鼓、小提琴、士拉結他、色士風、木琴等西樂演奏廣東音樂。

照片:ScareCriterion12/CC BY-SA 4.0/Wikimedia Commons
doryfour(原圖);Clusternote(裁出)/CC BY-SA 3.0/Wikimedia Commons
Fayhoo/CC BY-SA 3.0/Wikimedia Commons
作者不詳(《良友》畫報 1928 年 8 月 30 日,第 26 頁)/Public domain/Wikimedia Commons
doryfour(Flickr)/CC BY-SA 2.0/Wikimedia Commons

盧家宏老師
本教材作者盧家宏|華人指彈吉他演奏家

《大海嘯》榮獲 2012 華語金曲獎「年度最佳獨奏專輯」,並入圍第 23 屆金曲獎最佳演奏專輯;著有《指彈吉他訓練大全》;曾擔任上千場大型演唱會的樂手,合作過李宗盛、周杰倫、張惠妹、田馥甄等歌手。擁有 30 年演出與教學經驗,在台北中山區親自一對一教學(台北學吉他・盧家宏吉他音樂教室),也開設線上吉他直播班。

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