清晨的馬德里，一間工作坊裡瀰漫著動物膠溫熱的味道。學徒把一片雲杉面板放在一塊略為凹下去的木板上，師傅在旁邊低頭敲著另一片面板，聽了好一會兒，又拿起小刨刀刮了幾下。這樣的畫面，從托雷斯的年代到今天，其實沒有改變太多。前兩課，我們挑好了木頭、等它乾透；這一課要把它們變成一把古典吉他。古典吉他的傳統做法有一個很特別的地方：它不是先做好一個空盒子再裝上琴頸，而是從面板和琴頸開始，一點一點把整把琴「長」出來。
先認識古典吉他的骨架
古典吉他和民謠吉他外表很像，內部卻不一樣。古典吉他用的是尼龍弦，拉力只有鋼弦的一半左右，所以面板可以做得很薄，音梁也比較輕。面板背面的木條叫做「音梁」（bracing），作用像是房子的樑柱：撐住弦的拉力，又決定面板怎麼振動。古典吉他最常見的是扇形音梁（fan bracing）：音孔下方有幾根細長木條像扇骨一樣往琴橋方向散開，音孔上下各有一根橫向的「橫音梁」。這套設計在 19 世紀由西班牙製琴師安東尼奧·德·托雷斯（Antonio de Torres）確立，至今仍是主流。
西班牙式做法：琴頸和琴身一起長出來
所謂的西班牙式做法，核心有兩個。第一是琴跟：琴頸靠近琴身的那一端（琴跟）和琴頸是同一個結構，琴跟上鋸出兩道縫，側板直接插進去；琴跟還有一塊延伸進琴身裡面、黏在面板背面的「腳」。這種結構常被叫做西班牙琴跟（Spanish heel），琴頸、面板和側板緊緊連成一體。
第二是工作板（solera）：一塊平放的木板，形狀和吉他差不多，中間下方的區域被刨得微微凹下去。面板朝下放在上面組裝，黏好之後，面板自然會帶著一點點拱起的弧度，讓它更能承受弦的拉力。工作板周圍常釘上一些木樁或擋塊，用來定位側板。
另一派製琴師用模具（mold）：做一個和琴身外形相同的木框，把側板放進去定形，再黏上面板與背板，最後才把琴頸接上去。模具做法容易每一把都一樣，適合小量生產；工作板做法比較自由，可以每一把做一點變化，但要求側板一開始就要彎得非常準。兩派都能做出好琴，差別在習慣和傳承。
手工古典吉他的製作全流程
以下是一位製琴師用西班牙式做法做一把古典吉他的主要步驟。實際順序每個人略有不同，從開始到完成，常常要好幾週到幾個月，其中有很多時間是在等膠乾、等漆乾。
- 備料：從木料庫挑出面板（雲杉或雪松）、背側板（例如玫瑰木）、琴頸木料（常用西班牙雪松或桃花心木）、指板與琴橋（烏木或玫瑰木）。把木頭帶進工作室放幾天，讓它適應室內濕度。
- 拼面板與背板：把對開的兩片薄板中線刨到完全密合，對著光看不到一絲縫隙，再用膠黏合。接著用刨刀或砂光機，把面板慢慢削到兩公釐上下的厚度，很多人會讓中間稍厚、邊緣稍薄。
- 嵌音孔花紋：古典吉他的音孔花紋（rosette）常是用上千根染色細木條拼成的馬賽克。製琴師先把細木條排成圖案、黏成一根長條，再像切壽司一樣切成薄片，一片片拼成一圈，嵌進面板上挖好的環形淺槽，最後才挖出音孔。
- 削音梁：把扇形音梁和橫音梁黏到面板背面，再用小刨刀、鑿刀一刀一刀削薄、削出斜度。這一步製琴師會不斷敲面板、彎面板、聽聲音（下一課會詳細講）。
- 做琴頸：把琴頸木料鋸成形，琴頭另外接上一塊斜角，琴跟用幾塊木頭疊黏加高，鋸出插側板的縫，再雕出琴頸背面的弧度。
- 彎側板：把削到大約兩公釐的側板用水沾濕，在一根加熱的金屬管（彎板器）上慢慢壓彎，邊烤邊彎出吉他腰部和上下的曲線。
- 在工作板上組合：面板朝下放在工作板上，琴頸的腳黏在面板上，兩片側板插進琴跟的縫，琴尾用一塊尾木連接；側板和面板之間，黏上一個個小三角木塊（tentellones）固定。
- 封背板：背板背面也黏上幾根橫向音梁，讓背板帶一點弧度，再黏到側板上，一個完整的琴身就出現了。
- 包邊：沿著琴身邊緣銑出一圈小槽，黏上包邊條（binding）和裝飾線（purfling），用布條或膠帶一圈圈綁緊，乾了以後刮平。
- 指板與打品：在指板上依照弦長精確算出每一格的位置，鋸出品槽，把指板黏到琴頸上，再把琴格（fret，金屬做的格子）一根根敲進去，剪齊、修圓兩端。
- 上漆：傳統古典吉他用蟲膠法式手擦（French polish），一層層薄薄地擦上去，可能要花上好幾週（第六課會講）。
- 黏琴橋：在面板上找出琴橋的準確位置，刮掉那一塊的漆，用膠把琴橋黏上去，用專用夾具夾一個晚上。
- 調整出廠：做上弦枕與下弦枕（弦經過的骨頭小條），調整弦的高度，綁上尼龍弦，讓它在張力下休息幾天，再做最後的微調（第七課會講）。
動物膠：可以拆開的膠水
很多古典吉他製琴師堅持使用動物膠（hide glue），也就是用動物皮熬成的膠，要加熱成液體才能用，冷了就開始凝固，製琴師必須在幾十秒內完成對位與夾緊，手要很快。
為什麼要用這麼麻煩的膠？第一，它乾了以後很硬、很脆，被認為能把振動傳得很好；第二，它可以用熱和水分解開。一把琴幾十年後要修理、要拆面板，用動物膠黏的琴可以乾淨地拆開再黏回去；用現代合成膠黏的琴，拆起來可能傷到木頭。製琴師做琴，其實也在替幾十年後的修琴師傅著想。
工作台上的失敗：每位製琴師都做壞過
彎側板是最容易出事的步驟之一。木頭太乾、溫度太高、壓得太急，側板就可能「啪」一聲在腰部裂開；有紋路花俏的木頭，更容易在彎曲時斷掉。一副選了很久的背側板，裂了就只能拿去做別的小東西。很多製琴師的工作室角落，都有一小堆這樣的「學費」。
面板削太薄是另一種常見的失敗。為了讓聲音更大、更有反應，製琴師會想再削一點、再削一點；削過頭的面板，裝上弦之後可能撐不住，琴橋後面逐漸凹陷、隆起變形，聲音也變得鬆散。資深製琴師常說，學做琴最重要的不是學會怎麼削，而是學會在哪裡停手。
還有更無奈的：一把花了兩個月的琴，在上漆時因為天氣太濕，蟲膠漆面泛白霧化，只好全部磨掉重來。對手工製琴師來說，天氣也是工作夥伴之一。
一把琴做多久、做多少
一位獨立製琴師一年能做的古典吉他數量通常不多，十幾把到幾十把都有，常常是好幾把同時進行：這把在等膠乾，那把在等漆乾，另一把在削音梁。西班牙的老字號工坊則有分工，有人專做琴頸、有人專做琴身、有人專上漆，師傅負責最後的面板調整與品質把關，這種工坊也培養出許多後來自立門戶的製琴師。
托雷斯當年一生做了約三百把吉他；今天許多名家一輩子做的數量也差不多在這個範圍。每一把都花了很多時間，這也是為什麼手工古典吉他常常要排隊等上好一陣子。
對學吉他的人有什麼意義
- 從音孔往裡看，看得到扇形音梁和三角小木塊，你可以認出自己的琴是用什麼樣的方式組起來的。
- 古典吉他面板很薄，避免用力敲擊、長時間曝曬，也不要讓它承受突然的溫濕度變化。
- 西班牙琴跟讓琴頸和琴身連成一體，琴頸角度出問題時修理比較費工，平常就要注意保存環境。
- 法式手擦的漆面薄而脆弱，怕汗水、怕酒精，彈完用軟布擦乾淨。
- 了解手工琴要做好幾週到好幾個月，就比較能明白為什麼好琴需要等待，也會更珍惜手上的琴。
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LINE 預約上課- 古典吉他尼龍弦拉力小，面板薄、音梁輕，傳統採用托雷斯確立的扇形音梁。
- 西班牙式做法讓琴頸與琴身一體：側板插進琴跟、琴跟的腳黏在面板上，在微凹的工作板上組裝。
- 另一派用模具製作，容易重複；工作板做法比較自由。兩派都能做出好琴。
- 流程包括拼面板、嵌音孔花紋、削音梁、做琴頸、彎側板、組合、封背、包邊、打品、上漆、黏琴橋、調整出廠。
- 許多製琴師使用可拆開的動物膠，方便日後修理。
- 彎裂側板、面板削太薄、天氣潮濕毀了漆面，都是製琴師常見的失敗。
常見問題
西班牙式做法和一般做法最大的差別是什麼？
西班牙式做法的琴頸和琴身是一起組起來的：側板直接插進琴跟的縫裡，琴跟還有一塊延伸到琴身內黏在面板上，整把琴在工作板上從面板開始組裝。一般的做法常是先用模具做好琴身，再另外把琴頸接上去。
古典吉他的扇形音梁一定是七根嗎？
不一定。托雷斯常用七根，這也是最經典的配置，但不同製琴師會用五根、九根或不對稱的排列，也有格子狀、雙層面板等現代設計。根數只是設計的一部分，削的厚薄和形狀同樣重要。
為什麼手工古典吉他要做那麼久？
除了每個步驟都要手工完成，很多時間花在等待：膠要乾、漆要乾、木頭要適應濕度，法式手擦的漆面更要一層層慢慢擦上去。製琴師通常好幾把琴輪流進行。
什麼是動物膠，為什麼製琴師喜歡用？
動物膠是用動物皮熬成的傳統膠水，要加熱使用、凝固很快。它乾了之後硬而脆，被認為傳遞振動很好，而且可以用熱和水拆開，讓日後的修理不會傷到木頭。
《大海嘯》榮獲 2012 華語金曲獎「年度最佳獨奏專輯」，並入圍第 23 屆金曲獎最佳演奏專輯；著有《指彈吉他訓練大全》；曾擔任上千場大型演唱會的樂手，合作過李宗盛、周杰倫、張惠妹、田馥甄等歌手。擁有 30 年演出與教學經驗，在台北中山區的盧家宏吉他音樂教室親自授課，也開設線上吉他直播班。
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